Une Cantine Végétale Exceptionnelle pour Votre École
Deux cheffes expertes transforment l'alimentation scolaire avec des repas bio, locaux et éducatifs qui éveillent les papilles de vos élèves.
L'Excellence Culinaire au Service de l'Éducation
Julie Milici et Magali Escapin, formées dans des maisons prestigieuses de la Côte d'Azur, apportent leur expertise de cheffes privées pour révolutionner la restauration scolaire. Nous privilégions des productions en petites quantités (maximum 200 repas/jour) pour garantir la qualité de chaque plat.
Expertise Reconnue
Formées chez des chefs étoilés (Métropole Monaco, Clos St Pierre, MB), nous maîtrisons l'art culinaire végétal.
Production Artisanale
Maximum 200 repas par jour pour un contrôle total des cuissons et des aromatisations.
Approche Éducative
Diplômes en diététique (IIN, Raw Living) et pédagogie pour une éducation alimentaire complète.
Une Offre Complète pour Votre École
Bien plus qu'un simple traiteur, nous proposons un écosystème complet pour transformer l'expérience alimentaire de votre établissement.
Menus Conformes Loi Egalim
Sourcing local, bio et raisonné avec respect des saisons. Chaque repas respecte l'équilibre nutritionnel et éveille les papilles.
- Produits locaux et de saison
- Certification bio et raisonnée
- Menus personnalisés selon vos besoins
- Traçabilité complète des ingrédients
Suivi Personnalisé & RSE
Un accompagnement hebdomadaire pour optimiser votre satisfaction et réduire l'impact environnemental.
- Suivi satisfaction client hebdomadaire
- Gestion quotidienne des déchets
- Newsletter mensuelle pour les parents
- Amélioration continue du service
Ateliers Éducatifs Innovants
2 ateliers par année scolaire inclus dans nos tarifs, alliant éducation alimentaire et programmes scolaires. Disponibles en français et anglais.
Éducation Alimentaire
Apprentissage du goût, découverte des saisons, respect de la nature et des cycles alimentaires.
Sciences du Vivant
Phénomènes physico-chimiques, agriculture, connaissance de la nature intégrés aux programmes scolaires.
Ce Qui Nous Rend Uniques
Dégustations Parents
Organisez des dégustations pour les parents et bénéficiez de nos cocktails d'accueil pour vos événements d'école.
Réactivité Maximale
Petite structure = grande réactivité. Adaptations rapides, écoute personnalisée et contrôle total de nos productions.
Sourcing Exclusif
Partenariats privilégiés avec des producteurs locaux pour une traçabilité et une fraîcheur incomparables.
Production Maîtrisée
200 repas maximum par jour pour un contrôle total des cuissons, textures et saveurs de chaque plat.
Investissez dans l'Excellence Alimentaire
Des tarifs justes pour une qualité exceptionnelle. Contrats sur 9 ou 18 mois avec tarifs bloqués pour votre sérénité budgétaire.
Contrat 9 Mois
Parfait pour tester notre approche
Contrat 18 Mois
Notre recommandation pour un partenariat durable
Nos Garanties Qualité
- Contrôles qualité et certifications incluses
- Gestion complète : achats, production, livraisons
- Respect des équipes et économie RSE
- Menus sur mesure selon vos contraintes
- Suivi personnalisé par nos cheffes
Questions Fréquentes
Transformez l'Expérience Alimentaire de Votre École
Rejoignez les écoles qui ont choisi l'excellence culinaire pour leurs élèves. Découvrez comment nous pouvons adapter notre approche à votre établissement.